Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστή αποξηραμένη μελιτζάνα;
Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με το μισό νερό και το βράζουμε και βγάζουμε τις μελιτζάνες από το σχοινί και τις ρίχνουμε σε βραστό νερό και τις βράζουμε για 6-7 λεπτά. Βάζουμε τις βρασμένες μελιτζάνες σε ένα σουρωτήρι και τις περιμένουμε να κρυώσουν. Προσθέστε λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίστε το με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τηγάνισμα. Προσθέτουμε αλάτι, σιρόπι ροδιού, σουμάκ και δυόσμο στο στραγγισμένο ρύζι πλυμένο από τη μια πλευρά και τσιγαρίζουμε. Προσθέστε δύο ποτήρια νερό και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Μετά ανοίγουμε το καπάκι και περιμένουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, πάρουμε μια μελιτζάνα στα χέρια μας, προσθέτουμε λίγο εσωτερικό γουδί με ένα κουτάλι γλυκού, τη γεμίζουμε μέχρι τη μέση και μετά κολλάμε τα χείλη της μελιτζάνας. Ας τα κάνουμε όλα λοιπόν και ας τα βάλουμε στην κατσαρόλα. Στύψτε πάνω τους δύο λεμόνια, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, λίγο ελαιόλαδο και τέλος προσθέστε δύο ποτήρια νερό. Σκεπάζουμε το πιάτο και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη:)
Συνταγή γεμιστή ξερή μελιτζάνα με φωτογραφία
Αχ, Γεμιστή Αποξηραμένη Μελιτζάνα, μια από τις αγαπημένες μου συνταγές όλων των εποχών! Αυτό το πιάτο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και υφών που σίγουρα θα ενθουσιάσει τις γευστικές σας γεύσεις. Η αποξηραμένη μελιτζάνα είναι γεμισμένη με ένα αλμυρό μείγμα από ντομάτες, κρεμμύδια και μυρωδικά και στη συνέχεια ψήνεται στην τελειότητα Όχι μόνο είναι απίστευτα νόστιμη, αλλά είναι επίσης γεμάτη με διατροφικά οφέλη. Οι μελιτζάνες είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες, γεγονός που τις καθιστά εξαιρετική προσθήκη σε κάθε δίαιτα. Επιπλέον, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια παρέχουν μια υγιή δόση βιταμινών και μετάλλων.
Συνιστώ να σερβίρετε τη Γεμιστή Αποξηραμένη Μελιτζάνα με μια πλευρά φρέσκιας ελληνικής σαλάτας ή ψητά λαχανικά για να δημιουργήσετε ένα ολοκληρωμένο και ικανοποιητικό γεύμα. νόστιμο και θρεπτικό γεύμα της εβδομάδας ή ένα πιάτο ευχάριστο για τον κόσμο για το επόμενο δείπνο σας, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία!
Γεια σας φίλοι! This is a good thing ηραμένη μελιτζάναΗ μελιτζάνα, με την τραγανή της επιφάνειας και την κρεμώδη υφή, είναι μια βότανα και ελαιόλαδο Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που θα κάνει τους γευσιγνώστες να χοροπηδήσουν από χαρά. Αυτό είναι, αυτό είναι αυτό, αυτό είναι αυτό.
Γεια σε όλους! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για το αγαπημένο μου πιάτο και να είστε σίγουροι ότι ο κόσμος της μαγειρικής σας θα αλλάξει μετά από αυτό! Όπως υποδηλώνει το όνομα, Γεμιστή Αποξηραμένη Μελιτζάνα, δηλαδή γεμιστή ξερή μελιτζάνα! Πριν δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, πρέπει να μάθετε τις λεπτομέρειες για το στέγνωμα μελιτζάνας.Φυσικά, μπορείτε να στεγνώσετε τις μελιτζάνες στον ήλιο ή στο φούρνο, αλλά η αγαπημένη μου μέθοδος είναι να τις στεγνώσετε στο φούρνο! Μετά το στέγνωμα χρησιμοποιώ άφθονο κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, μαϊντανό και δυόσμο για να ετοιμάσω τη γέμιση.Η γεύση της θα αφήσει υπέροχη γεύση στον ουρανίσκο σας, και η εμφάνισή της είναι απίστευτα ελκυστική! Να είστε βέβαιοι ότι οι καλεσμένοι σας θα είναι στην άκρη της γλώσσας τους αφού δοκιμάσουν αυτό το πιάτο! Μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας τεντώνοντας τα πόδια σας. Καλή όρεξη!
Γεια σας φίλοι! Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή μου για γεμιστή αποξηραμένη μελιτζάνα.Για να φτιάξουμε αυτό το νόστιμο πιάτο, μουλιάζουμε πρώτα τις ξερές μελιτζάνες σε ζεστό νερό και περιμένουμε να μαλακώσουν.Έπειτα ανακατεύουμε πλιγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριά και μπαχαρικά για την προετοιμασία της γέμισης. Αφού γεμίσετε τις μαλακές μελιτζάνες, τις ψήσετε στο φούρνο, μπορείτε να τις σερβίρετε προσθέτοντας γιαούρτι και σάλτσα. Καλή όρεξη σε όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυτό το νόστιμο πιάτο!
Ω, η αποξηραμένη γεμιστή μελιτζάνα! Αυτό είναι! Αυτό είναι ένα καλό πράγμα. Αυτό είναι το κυρίως πιάτο! Σωστά!
Γεια σε όλους! Σήμερα θα σας προτείνω τη Γεμιστή Αποξηραμένη Μελιτζάνα, που είναι μια τελείως αποξηραμένη και γεμάτη γεύση.Αυτό το νόστιμο σνακ θα σας συναρπάσει με τα λαχταριστά υλικά που περιέχει.Όταν η μελιτζάνα σε λεπτές φέτες και αποξηραμένη συναντήσει τη γέμιση της, αναδύεται μια υπέροχη γεύση. Μπορείτε είτε να το καταναλώσετε μόνο του ως σνακ είτε να προσθέσετε γεύση στις σαλάτες σας. Αυτό το υπέροχο σνακ θα είναι το αγαπημένο όλων όταν σερβίρεται σε πάρτι ή ως σνακ! Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, δεν θα το μετανιώσετε!