Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
- Πρώτα, τρίψτε ένα κρεμμύδι στον κιμά.
- Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι κύμινο και ζυμώστε.
- Από την άλλη κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλες και χοντρές. Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τα κρεμμύδια σε σχήματα χοντρά και μισοφέγγαρα. (Η κατσαρόλα στην οποία θα μαγειρέψετε το πιάτο εξαρτάται από εσάς.
- Αν διαλέξετε μια μικρή κατσαρόλα, θα έχετε μερικές στρώσεις και θα βάλετε ανάλογα το νερό του φαγητού. )
- Χρησιμοποίησα μια μεγάλη και φαρδιά κατσαρόλα, ήταν μονή στρώση.
- Αρχικά τακτοποιούμε πατάτες στον πάτο της κατσαρόλας. Βάζουμε τον κιμά στον οποίο έχουμε δώσει σχήμα κεφτέ και αν ξαναμείνει πάνω του μπορούμε να βάλουμε πατάτες και από πάνω πασπαλίζουμε κρεμμύδια.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και το λάδι στο χλιαρό νερό που θα βάλετε στο σκεύος και ανακατέψτε μέχρι να φύγει ο σβώλος του ντοματοπελτέ. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα το φαγητό, αλατίζουμε και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
- (Μην σας κλείνει το λεπτό, παιδιά. Μπορεί να υπάρχει χρόνος ψησίματος πριν και μετά. Μπορώ να σας πω ότι είναι ψημένο. Μπορώ να σας πω ότι είναι ψημένο. Δεν είναι πολύ ζουμερό πιάτο, έτσι μια μικρή ποσότητα νερού θα παραμείνει στο φαγητό μετά το μαγείρεμα.
Αφού ψηθεί το φαγητό, μπορείτε να του πασπαλίσετε οποιαδήποτε ποσότητα βασιλικού.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ☺
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
Αχ, κεφτεδάκια με πατάτες, ένα κλασικό ελληνικό πιάτο που δεν παραλείπει ποτέ να ικανοποιήσει τόσο τη γεύση όσο και την ψυχήΑυτά τα ζουμερά κεφτεδάκια που σερβίρονται με τραγανές πατάτες είναι απλά ένα ταίρι φτιαγμένο στον γαστρονομικό παράδεισο Όχι μόνο είναι απίστευτα νόστιμα, αλλά είναι και γεμάτα με απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Ο άπαχος κιμάς παρέχει μια καλή πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, ενώ οι πατάτες προσφέρουν μια υγιεινή δόση σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών και απαραίτητων βιταμινών.
Για να εξισορροπήσετε αυτό το χορταστικό πιάτο, προτείνω να το σερβίρετε με μια πλευρά ελληνικής σαλάτας ή λαχανικών στον ατμό.
Όσον αφορά την καταλληλότητά του για δίαιτα, τα κεφτεδάκια με πατάτες μπορούν οπωσδήποτε να αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής Απλώς προσέχετε το μέγεθος της μερίδας και σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε άπαχο κιμά για μια πιο υγιεινή επιλογή Απολαύστε αυτή τη μεσογειακή απόλαυση με μέτρο ως μέρος ενός ολοκληρωμένου γεύματος.
Γεια σας φίλοι! Σας έχω μια υπέροχη συνταγή σήμερα! Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο γεύμα συνδυάζοντας νόστιμους κεφτέδες και νόστιμες πατάτες. Κατά την προετοιμασία των κεφτεδών, μπορείτε να προσθέσετε όποια μπαχαρικά θέλετε και να τα διαμορφώσετε σύμφωνα με το γούστο σας. Οι πατάτες μπορούν να σερβιριστούν τηγανητές ή ψητές, και τα δύο εγγυώνται μια τέλεια γεύση. Αυτή η συνταγή είναι και εύκολη στην προετοιμασία και πολύ χορταστική. Μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους καλεσμένους σας ή ακόμα και μια τέλεια επιλογή για ένα χαλαρό δείπνο. Όσοι θέλουν να το δοκιμάσουν είναι εδώ!