Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ???? Αρχικά βάζετε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώνετε καλά.
- ???? Για τον πουρέ, βάζετε τις βρασμένες πατάτες σε ένα βαθύ τηγάνι, προσθέτετε βούτυρο και γάλα, πολτοποιείτε καλά με έναν πουρέ πατάτας και αφήνετε να κρυώσει.
- ???? Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο τηγάνι με το λάδι και προσθέτουμε το αλάτι. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για καρύκευμα αν θέλετε. Αφού φύγουν τα μανιτάρια μόνα τους, τα προσθέτουμε στο συνοδευτικό. Το τσιγαρίζουμε λίγο και το σβήνουμε.
- ???? Απλώνουμε τα κεφτεδάκια στο ταψί και τα απλώνουμε πιέζοντας με το κάτω μέρος του ποτηριού του τσαγιού. Να πάρει το σχήμα του καπακιού.
- ???? Απλώνουμε τον πουρέ πατάτας στον πάτο των κεφτεδών, προσθέτουμε από πάνω τα γαρνιρισμένα μανιτάρια.
- ???? Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και ρίχνουμε το μείγμα της σάλτσας στα κενά του δίσκου.
- ????Βάζουμε τα κεφτεδάκια στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε τα κεφτεδάκια. Στη συνέχεια, βάλτε λίγο τριμμένο τσένταρ και επιστρέψτε το στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
- Το βγάζετε από το φούρνο και το σερβίρετε με τη σάλτσα.
???? Καλή όρεξη????
Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία
