Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του μενού με θυμάρι στον κόσμο του κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου σε κύβους και τα βάζουμε σε κατάλληλο δοχείο.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοτριμμένο και λίγο ελαιόλαδο.
- Ανακατεύουμε γρήγορα το μείγμα μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά με το κοτόπουλο. Τέλος, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
- Αφήνουμε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3 ώρες να μαριναριστεί. Αν είναι δυνατόν, αν έχετε χρόνο, θα ήταν πολύ καλύτερο να μαρινάρετε για 1 βράδυ.
- Στη συνέχεια, προσθέστε αρκετή ποσότητα ελαιόλαδου σε ένα κατάλληλο τηγάνι και ζεστάνετε το.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο και ανακατεύουμε. Σε αυτό το βήμα, ξεκινήστε να μαγειρεύετε το κοτόπουλο χωρίς να ανάβετε πολύ τη σόμπα.
- Ανακατεύουμε κατά διαστήματα το κοτόπουλο ώστε να φουσκώσει όλη η επιφάνεια. Έτσι το νερό του κοτόπουλου δεν θα φεύγει από το νερό που θα μείνει μέσα του και θα είναι πιο απαλό.
- Βάζουμε νερό σε κατάλληλη κατσαρόλα για τα ζυμαρικά και τα ψήνουμε.
- Προσθέστε λάδι σε αυτό και στη συνέχεια προσθέστε 1 πακέτο ζυμαρικά πέννες και ανακατέψτε τα ζυμαρικά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο βραστό νερό και ανακατέψτε.
- Ο κουρκουμάς θα κάνει τα ζυμαρικά πιο κίτρινα.
- Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε ζυμαρικά με το ίδιο χρώμα με τα ζυμαρικά στο μενού του κόσμου του κοτόπουλου.
- Συνεχίστε το μαγείρεμα του κοτόπουλου, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 150 χιλιοστόλιτρα υγρής κρέμας στα κοτόπουλα που είναι κοντά στο ψήσιμο και ανακατέψτε.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας. Για το χρώμα των κοτόπουλων, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα του τοματοπολτού σε αυτό το βήμα όπως θέλετε.
- Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα στα ζυμαρικά που βράσατε και στραγγίσατε και ανακατέψτε.
- Τέλος, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό στα ζυμαρικά. Η προσθήκη βασιλικού είναι εντελώς προαιρετική.
- Προσθέστε τα ζυμαρικά δίπλα στο κοτόπουλο που παίρνετε στο πιάτο σερβιρίσματος, και τη σαλάτα που έχετε ετοιμάσει χρησιμοποιώντας τα υλικά που θέλετε δίπλα στα ζυμαρικά.
- Πράγματι, αυτό το μενού είναι και πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν!♥️.
Συνταγή μενού Chicken World Thyme με φωτογραφία
