Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πικάντικο γεύμα με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αν θέλετε να ετοιμάσετε γρήγορα και να μαγειρέψετε ένα πρακτικό και νόστιμο γεύμα κατσαρόλας χωρίς να χρησιμοποιήσετε φούρνο, εδώ είναι!.
- Πλένουμε το κοτόπουλο μας και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια (δεν χρησιμοποίησα μόνο το πίσω μέρος) και το στήθος το κόβω σε κύβους.
- Εκτός από το λάδι και τον πελτέ ντομάτας, το ανακατεύουμε με τα υλικά της σάλτσας και περιμένουμε μισή ώρα, αν έχετε χρόνο μπορείτε να περιμένετε μερικές ώρες.
- Βάζουμε το λάδι μας στην αντικολλητική κατσαρόλα μας και ανοίγουμε την εστία μας, το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά με κλειστό καπάκι (δεν βάζω νερό γιατί θα βγάλει το νερό)
- Προσθέτουμε τον πολτό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, (θα ψηθεί σε μισή ώρα), αν σας αρέσει ζουμερό, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι τσαγιού νερό.
- Τέλος τσεκάρουμε με ένα πιρούνι, σβήνουμε την εστία και πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι. Το σέρβιρα με ρύζι πιλάφι, (τη συνταγή μου για πιλάφι μπορείτε να βρείτε στη σελίδα μου)
Καλή όρεξη????
Πικάντικη συνταγή για πιάτο κοτόπουλο κατσαρόλα με φωτογραφία
