Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Αρχικά ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο. (μέχρι να ετοιμάσουμε τη ζύμη μας)
Για τη ζύμη ανακατεύουμε σε ένα μπολ το χλιαρό μας γάλα, το χλιαρό νερό, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε το αλεύρι μας σταδιακά και κάνουμε μια ζύμη λίγο πιο σκληρή από τον λοβό του αυτιού και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Αφού ξεκουραστεί η ζύμη, βάζουμε τα κεφτεδάκια σε ξύλινα σουβλάκια και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Βάζουμε τις πιπεριές μας στα άδεια σημεία του ταψιού και τις ψήνουμε στο φούρνο στους 225 βαθμούς για 10 λεπτά. Απλώς θα μαγειρέψει. Ετοιμάζουμε μαρέγκες σε μέγεθος μανταρινιού από τη ζύμη που έχει ξεκουραστεί μόλις τη βάλουμε στο φούρνο. Τυλίγουμε τις μαρέγκες τόσο λεπτές όσο το φύλλο και τις ψήνουμε ελαφρά σε ένα ταψί. Ας προσέξουμε το λίγο ψήσιμο, αλλιώς θα γίνει τραγανό και όχι τυλιγμένο. Θα ήταν καλύτερα να κάνετε αυτή τη διαδικασία με δύο άτομα, το ένα από αυτά μαγειρεύει ενώ το άλλο ανοίγει. Για παράδειγμα, εγώ πεινούσα, η γυναίκα μου μαγείρεψε, οπότε μαγείρεψα τη ζύμη πριν κρυώσουν οι κεφτέδες. Εν τω μεταξύ, ας σβήσουμε τον φούρνο όταν τελειώσει η ώρα για τα κεφτεδάκια. Αφήνουμε την πόρτα του φούρνου ελαφρώς μισάνοιχτη για να μην στεγνώσουν οι κεφτέδες. Βάζουμε τα κεφτεδάκια στη ψημένη ζύμη, κλείνουμε τις άκρες, τα κόβουμε το ένα δίπλα στο άλλο με διαστήματα ενός εκ. και τα ξαναβάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος δίπλα δίπλα. Περιχύνουμε με το σκορδο γιαούρτι και μετά τη σάλτσα μας με τον πελτέ ντομάτας και σερβίρουμε. Αν έχετε λίγο κόσμο, μπορείτε να αυξήσετε τα μεγέθη και να ετοιμάσετε πιάτα μερίδας. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε τη ζύμη πριν τα κεφτεδάκια. Αν το ετοιμάσετε πρώτα, ας το τυλίξετε σε ένα καθαρό πανί και ας το βάλετε στη σακούλα για να μείνει ζεστό και απαλό. Έφτιαξα τέσσερις μερίδες, τρεις από αυτές μικρές. Καλή όρεξη.
Σπιτικό Beyti Kebab Συνταγή με φωτογραφία
Αχ, το κλασικό σπιτικό Beyti Kebab! Αυτό το πιάτο συνδυάζει τρυφερό, γευστικό κιμά τυλιγμένο σε ένα λεπτό ψωμί λάβας και από πάνω μια πλούσια σάλτσα ντομάτας Είναι ένα χορταστικό και χορταστικό γεύμα που είναι τέλειο για ένα ζεστό δείπνο στο σπίτι. Ο κιμάς παρέχει μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ενώ το ψωμί λάβας προσθέτει μια ωραία δόση σύνθετων υδατανθράκων. Οι ντομάτες στη σάλτσα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και λυκοπενίου, το οποίο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Για να ισορροπήσετε το γεύμα, θα συνιστούσα να σερβίρετε μια πλευρά φρέσκιας, τραγανής σαλάτας με ένα ελαφρύ ντρέσινγκ βινεγκρέτ. Αυτό θα προσθέσει μερικές φυτικές ίνες και επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο πιάτο σας Για όσους θέλουν να διατηρήσουν μια υγιεινή διατροφή, αυτό το Beyti Kebab μπορεί να είναι κατάλληλο με μέτρο. ειδικά όταν συνδυάζεται με ένα καλά στρογγυλεμένο πρόγραμμα γευμάτων που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Απολαμβάνω!
Σπιτικό Beyti Kebab, ένα πεντανόστιμο παράδειγμα τουρκικής κουζίνας Αυτή η υπέροχη γεύση είναι ο βασιλιάς των σπιτικών πιάτων κεμπάπ! Προσφέρει μια πανδαισία γεύσης με το νόστιμο άρωμα του κρέατος, την τέλεια αρμονία των μπαχαρικών και τη σάλτσα γιαουρτιού που το συνοδεύει, ενώ έχει εντυπωσιακή εμφάνιση όταν σερβίρεται με φρέσκια ντομάτα και χόρτα. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για να κερδίσω τις καρδιές και τα στομάχια των καλεσμένων μου! Πρέπει να μοιραστώ αμέσως τη συνταγή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυτό το νόστιμο πιάτο, είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψουν όλοι!
Γεια σας φίλοι, σήμερα θέλω να σας πω για μια πολύ νόστιμη εμπειρία φαγητούΣπιτικό Beyti Kebab! Αυτό το κεμπάπ είναι πραγματικά μια γευστική βόμβα που καίει τη γλώσσα σας.Το τέλεια μαριναρισμένο κρέας ενώνεται στο λεπτό περιτύλιγμα λάβας και αναδύεται μια πραγματική πανδαισία. Τα λαχανικά στο εσωτερικό συμπληρώνουν όλη αυτή τη γεύση και πραγματικά απογειώνουν τη γεύση του πιάτου. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτή τη γεύση, πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε. Να είστε σίγουροι ότι το Beyti Kebab θα σας καταπλήξει!
This is Beyti Kebab είναι μια από τις αγαπημένες μου μεσογειακές λιχουδιές! Αυτό είναι ένα καλό πράγμα. Here you go Beyti Kebab γωνιά!
Γεια σας αγαπητοί ακόλουθοι! Ετοιμαστείτε για ένα γλέντι σήμερα γιατί θα μιλήσουμε για το Σπιτικό Beyti Kebab Είναι μια γεύση που θα μιλήσει όποιος δοκιμάσει αυτό το καταπληκτικό πιάτο, είναι πραγματικά απίστευτο! Η γεύση του κρέατος και η αρμονία των μπαχαρικών σε κάθε μπουκιά είναι τόσο τέλεια που όλοι όσοι αγαπούν το κεμπάπ θα το λατρέψουν, ενώ το γεγονός ότι είναι σπιτικό προσθέτει μια διαφορετική γεύση. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να βρείτε την ευκαιρία και να το δοκιμάσετε αμέσως. Αφού φάτε αυτό το πιάτο, δεν θα χρειαστεί να αναζητήσετε άλλη γεύση στον κόσμο του κεμπάπ, να είστε σίγουροι!
Γεια σας φίλοι! Σήμερα θέλω να σας πω για μια υπέροχη γευστική εμπειρία.Ναι, ας μιλήσουμε λίγο για το Σπιτικό Beyti Kebab.Είναι ένα νόστιμο, σπιτικό και προσεγμένο τούρκικο πιάτο. Το ψιλοκομμένο κρέας ανακατεύεται με μπαχαρικά και τυλίγεται σε μια μεμβράνη και στη συνέχεια περιχύνεται με σάλτσα γιαουρτιού και σάλτσα ντομάτας βουτύρου. Ένα πιάτο που αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο που οι λέξεις δεν μπορούν να περιγράψουν. Επιπλέον, η παρασκευή του είναι και πολύ ευχάριστη! Είναι μια γεύση που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν όλοι, δεν θα το μετανιώσετε!